Il 7 e 8 marzo si terrà a Budrio, in Piazza Filopanti, BUDRIOCIOK, la prima festa del cioccolato artigianale. Promossa dal Comune di Budrio, da Ascomconfcommercio e Cna, con i maestri cioccolatieri di Ciocchinbo e l’organizzazione di Eventi, verranno allestiti una ventina di gazebo in piazza. 10 maestri cioccolatieri provenienti da diverse regioni d’Italia si danno questo appuntamento per fare sfoggio del “cibo degli dei”.

Sarà davvero una cascata di cioccolata e una montagna di cioccolato. A proposito si può dire in modo indifferente oppure è meglio essere precisi. La cioccolata è quella liquida, il cioccolato è solido. Lo sapevate ? L’importante che sia buono e nutriente. Quanti miti e credenze da sfatare su questo alimento.
Ci sarà il tempo già in questa prima edizione e più ancora in quelle che verranno. Cremino o pralina, riso soffiato con cioccolato fondente o al latte, forme artistiche per attirare lo sguardo e non solo per il peccato di gola. Le novità bio, il cioccolato al peperoncino oppure con stevia o malva, poi miele, rum…
Quando passano i bambini sgranano gli occhioni. Per loro ci saranno le cose migliori.
Partiamo dal laboratorio. Sia sabato che domenica pomeriggio in piazza lavoreremo con i bambini il cioccolato e la pasta di zucchero. I piccoli “pasticcioni” si divertiranno a decorare la loro faccina smile di cioccolato secondo l’umore della giornata: sorridente o imbronciata ?

E poi giochi e attrazioni. Non deve mancare niente per un evento nuovo e gustoso. E gli adulti ? non ce ne siamo dimenticati, anzi li coinvolgeremo cercando di metterli alla prova.
Nonne, mamme, ragazze, ma anche tutti gli uomini di casa possono scrivere la loro “cioccoricetta”.
Un biscotto, una torta al cioccolato che sia realizzabile. Sbizzaritevi, inventate, oppure ricercate la vecchia ricetta nel cassettone di carte dimenticate. Chissà potreste vincere i kili di cioccolato in palio. 10 kili divisi tra primo, secondo e terzo classificato, deciso da una giuria di qualità. E per tutti intrattenimento musicale e animazione in strada.
Sabato mattina la banda aprirà la kermesse con il Sindaco di Budrio, il Presidente di Ciocchinbo e il presidente di Eventi. E’ un evento all’insegna del gusto e del divertimento.
Buon cioccolato a tutti

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INFO:
www.eventibologna.com
www.comune.budrio.bo.it