Riprendono a Villa Benni di Bologna le serate-evento organizzate in collaborazione con “I Quaderni del Loggione”, la collana editoriale a tema gastronomico che riscuote sempre più successo tra i lettori per gli argomenti trattati, la semplicità nell’esposizione e la credibilità degli autori.

La prima cena si svolgerà domenica 12 febbraio 2016 e, successivamente, le altre cinque serate si terranno il giovedì all’interno di una cornice splendida a pochi passi dal centro storico di Bologna.

In ogni serata la cena a tema sarà ispirata ad un volume della collana ed alle ricette in esso contenute e sarà accompagnata da musica, spettacoli, intrattenimento e degustazioni guidate.

Villa Benni si trova a Bologna in via Saragozza 210 e che per prenotare è possibile chiamare ai seguenti contatti: 051.430880; cell. 342.9089770; cell. 335.5845296.

Di seguito le date ed il programma di ciascuna serata.

Domenica 14 febbraio 2016 alle ore 20:00

«Danziamo il cioccolato!»

Un’atmosfera magica per un evento insolito. Sarà presente l’Associazione pasticceri bolognesi che proporrà il cioccolato in una veste inedita con performance di danza accompagnata da musica dal vivo. Menù a tema ispirato alle ricette tratte da “Cioccolatemi” (Collana I Quaderni del Loggione).

Costo: euro 45,00 che comprende cena a tema, spettacolo di danza, musica e copia del libro “Cioccolatemi”. Prenotazione obbligatoria entro il 12 febbraio.

Giovedì 24 marzo 2016 alle ore 20:00

«Il meraviglioso mondo dell’ Aceto balsamico tradizionale di Modena»

Il meraviglioso mondo dell’Aceto balsamico tradizionale di Modena animerà una cena dalle note balsamiche. Daniele Bonfatti ci condurrà alla scoperta dell’Aceto balsamico tradizionale di Modena con una degustazione di 7 tipologie diverse di aceto. Seguirà la cena a tema con un menù ispirato alle ricette tratte da “Ricette balsamiche” (Collana I Quaderni del Loggione)
Costo: euro 35,00 che comprende cena a tema, degustazioni e copia del libro “Ricette balsamiche”. Prenotazione obbligatoria entro il 22 marzo.

Giovedì 21 aprile 2016 alle ore 20:00

«In punta di asparago»

Alla scoperta delle mille virtù dell’asparago in compagnia dello chef Mauro Spadoni. Spettacolo musicale a tema e cena in cui l’asparago sarà protagonista con un menù ispirato alle ricette tratte dal libro ”In punta di asparago” (Collana I Quaderni del Loggione).
Costo: euro 35,00 che comprende la cena, lo spettacolo musicale e la copia del libro “In punta di asparago”. Prenotazione obbligatoria entro il 19 aprile.

Giovedì 26 maggio 2016 alle ore 20:00

«La natura in pentola»

Una serata in compagnia dello chef Giuseppina Siotto per scoprire come possiamo prenderci cura della nostra salute nel rispetto dell’ambiente e con gusto. Sculture, quadri, prodotti biologici e alcune sorprese. Cena a tema con menù ispirato alle ricette di “Vegetaliana” (Collana I Quaderni del Loggione”.
Costo: euro 35,00 (cena a tema, musiche e copia del libro “Vegetaliana”)
Prenotazione obbligatoria entro il 24 maggio.

Giovedì 23 giugno 2016 alle ore 20:00

«Bologna la golosa»

Alla scoperta della bolognesità con gli autori della guida “Bologna la golosa” (Collana Le Scorribande del Loggione). Attori teatrali e cantanti ci racconteranno la bolognesità fra nostalgie, goliardia e cena a tema con menù ispirato alle ricette del libro.

Costo: euro 35,00 (cena a tema, musica e copia del libro Bologna la Golosa).
Prenotazione obbligatoria entro il 21 giugno.

Giovedì 21 luglio alle ore 20:00

«I pani poveri della via Emilia… a tutta birra!»

Un binomio perfetto: tigelle, piadine e crescentine accompagnate dalla birra del Microbirrificio Statale Nove in compagnia di Enrico Belgrado alla scoperta dei pani poveri della via Emilia e del birraio Filippo Bitelli per scoprire i segreti e le 1000 sfumature della birra artigianale.

Costo: euro 35,00 (Cena a tema, musiche e copia di un libro a scelta tra “Bionda a chi?” e “Ma sei di coccio?”. Prenotazione obbligatoria entro il 19 luglio