Dal 12 al 16 novembre 2014 dalle ore 10.00 alle 19.00, ad eccezione di sabato 15 novembre fino alle 24.00 per la Ciocconight. Il cuore di Bologna con le sue strade e piazze principali – Piazza Maggiore, Piazza Nettuno, Piazza Re Enzo, Via dell’Archiginnasio, Piazza Galvani, via Indipendenza e via Rizzoli – sarà coinvolto in una vera e propria festa dedicata al cioccolato artigianale di prima qualità.

Ospite d’onore della decima edizione Cioccoshow è Ernest Knam, famoso pasticcere e volto del programma televisivo Bake Off Italia, che metterà a disposizione la sua arte durante gli showcooking nel laboratorio del Cioccolato di Cioccoshow aperta a tutti coloro che abbiano voglia di dilettarsi nell’arte della pasticceria e cioccolateria.

Non solo corsi speciali con Ernest Knam, però, a Cioccoshow anche i bambini potranno mettere le mani in pasta e nel cioccolato con i laboratori Pasticciando con i Bimbi che si svolgeranno presso la Scuola di Cioccoshow in Piazza Galvani.

Fra i premi invece che verranno assegnati durante l’appuntamento con il cioccolato artigianale anche quello legato al Concorso “Vinci il Tuo Peso in Cioccolato” organizzato da Cioccoshow in partnership con il Resto del Carlino.

L’invito rivolto a tutti i lettori è di inviare la propria ricetta insieme al coupon all’interno de Il Resto del Carlino (edizione Bologna) nei giorni precedenti la manifestazione a Il Resto del Carlino – Vinci il tuo peso in cioccolato. La ricetta più golosa in omaggio al cioccolato farà vincere al prescelto tanto cioccolato quanto è il suo peso!

Come ogni anno, infine, ci sarà il Cioccoshow Award 2014 assegnato ai migliori artigiani partecipanti che si distingueranno per la qualità della produzione e l’esposizione del proprio prodotto. Protagoniste del 2014 saranno, oltre al cioccolato, le Spezie scelte come “tema” di questa edizione per questo ambito premio.

Cinque giorni intensi da seguire con curiosità e attenzione perché Cioccoshow è la festa del cioccolato artigianale da far perdere la testa fra assaggi, acquisti, corsi e incontri.

Per informazioni più dettagliate sul programma e i corsi della Scuola del Cioccolato di Cioccoshow: www.cioccoshow.it/programma/

Cioccoshow
Bologna
12 al 16 novembre 2014

DOVE? Piazza Maggiore, Piazza Nettuno, Piazza Re Enzo, Via dell’Archiginnasio, Piazza Galvani, via Indipendenza e via Rizzoli.

QUANDO? 12 13 14 16 novembre 2014 dalle ore 10.00 alle 19.00 e 15 novembre dalle ore 10.00 alle 24.00 per la Ciocconight

Sito web: www.cioccoshow.it