Spinelli al mercato delle erbe

Martedì 8 dicembre alle ore 16,30 non mancate alla prima presentazione del libro “L’ultima mousse – una vita da pasticcere” del pastry chef Gabriele Spinelli che inaugura la nuova Collana I Maestri del Loggione da Altro? Al Mercato delle Erbe via Ugo Bassi 25-27 Bologna.

Gabriele Spinelli pasticcere istrionico, vulcanico, curioso e mai domo racconta la  professione di pasticcere  in modo insolito e rivoluzionario!

Non mancheranno le ricette, da provare e riprovare, i trucchi e i consigli amalgamati a ricordi, emozioni e momenti vissuti con personaggi famosi e amici.

Un quaderno che dovrebbe essere utilizzato dalle Scuole di Pasticceria per far capire ai ragazzi che si avvicinano a questa professione quali sono gli “ingredienti” necessari per trasformare un sogno in realtà.