OTTO IN CUCINA APRE LE SUE PORTE AL PUBBLICO CON L’OPEN DAY DEL 14 SETTEMBRE

BolognaMercoledì 14 settembre, alle ore 18.30, in via del Genio 8 a Bologna, l’Associazione enogastronomica Otto in Cucina presenta la nuova stagione dei suoi corsi con un Open day tutto da gustare.

L’enogastronomia bolognese è uno dei simboli della buona cucina italiana nel mondo e non è un caso che la città delle Due torri venga definita “La grassa” per evocare il carattere deciso dei suoi sapori, frutto di ingredienti fortemente radicati al territorio e adoperati in ricette diventate un simbolo nazionale.

logo-otto-in-cucinaTra le numerose scuole del settore, l’Associazione enogastronomica Otto in Cucina – in pochi anni – ha conquistato migliaia di buongustai che ne apprezzano la qualità dell’offerta didattica, i corsi tenuti da professionisti esperti e la professionalità dell’intera organizzazione. Accanto a lezioni culinarie, nell’associazione si respira la cultura del cibo e del vino a 360 gradi con eventi tematici, degustazioni, presentazioni letterarie, dimostrazioni di aziende e prodotti e cene personalizzate per ogni esigenza.

Spazi ampi e perfettamente attrezzati, elettrodomestici di ultima generazione, pochi allievi per corso sottoposti al controllo costante del docente e tanta simpatia, sono tra i segreti di questa realtà che si accinge ad intraprendere una nuova stagione.

Il nuovo anno vedrà molte conferme su corsi e docenti ma anche grandi novità con chef e pasticceri prestigiosi che hanno accolto volentieri l’invito della Presidente Simona Guerra, al timone dell’Associazione fin dalla sua costituzione. Nomi del calibro dei pasticceri Gabriele Spinelli e Boris Zucchini, del mâitre chocolatier Paolo Mencarelli, degli chef Giampiero Le Pera e Stefano Masetti e di un maestro della panificazione come Giuliano Pediconi. Accanto a corsi tradizionali, inoltre, saranno presentati anche corsi per ragazzi e uno di arte culinaria cinese con la docente Fu Ju Yang.

corso-otto-in-cucinaPer illustrare il calendario dei corsi e delle iniziative in programma, nonché per presentare il corpo docenti, mercoledì 14 settembre alle 18.30, Otto in Cucina apre le sue porte al pubblico e ai blogger bolognesi. L’Open day si svolgerà presso la sede di via del Genio n. 8 a Bologna con una serata informale tra amici, accompagnata da un sostanzioso buffet e da un bicchiere di vino. Il pubblico potrà anche iscriversi all’associazione e ai corsi che preferisce. Per ragioni organizzative si richiede una gentile conferma della propria presenza, telefonando al 333.5357265 (Simona Guerra) o scrivendo a info@ottoincucina.it.

I blogger che abbiano piacere di partecipare alla serata e/o di intervistare la Presidente Simona Guerra possono accreditarsi contattando l’Ufficio stampa.

Otto in Cucina Ufficio stampa:
Via del Genio, 8 – Bologna
Cell. 333 5357265
www.ottoincucina.it
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Cell. 347 0047526
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