Franco Mioni: collaboratore BolognaBO

Tour Operator specializzato in cultura del cibo e del territorio. Organizzatore di eventi e banchetti a tema e docente in corsi di enogastronomia. Referente per varie regioni dell’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana, mi occupo di organizzazione e comunicazione per eductours e uffici Stampa.

Al Pappagallo sul Green: menu e prezzi nuova sede sui colli

Mangiare e bere

Il Ristorante Al Pappagallo apre a Monte San Pietro e noi vi raccontiamo tutto

La storica attività si è spostata sui Colli bolognesi, presso il Golf Club Bologna. Oggi si presenta al pubblico con il nome “Al Pappagallo sul

23 Marzo 2023 Franco Mioni

Mangiare e bere

Un’ascesa in collina per conoscere una mirabile fattoria – “ranch”

Aperta da poco più di un anno, la Fattoria Zivieri è un’oasi verde sulle colline di Sasso Marconi, a mezz’ora di auto da Bologna La

27 Luglio 2022 Franco Mioni

palazzo de rossi sasso marconi buona cucina tra arte e natura

Mangiare e bere

Palazzo De’ Rossi: la buona cucina in un borgo del ‘400

Un giro “fuori porta” tra paesaggio, storia, arte e cibo. Il ristorante Palazzo De’ Rossi a Sasso Marconi unisce a un’atmosfera unica gli ottimi piatti

20 Luglio 2022 Franco Mioni

il museo giusti di modena un viaggio nella tradizione dellaceto

Mangiare e bere

Dal Museo Giusti di Modena alla bottega nel centro di Bologna: un viaggio nella tradizione dell’Aceto

Nel suo Museo, la Famiglia Giusti offre un percorso tematico che racconta la storia millenaria dell’Oro Nero di Modena attraverso oggetti, documenti e le botti

9 Luglio 2022 Franco Mioni