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Castello di Serravalle, la bella storia del Salumificio Franceschini

Nel cuore dell’Appennino bolognese, dove il tempo scorre lento, la famiglia Franceschini conferma che l’artigianalità è un patrimonio da proteggere. Abbiamo visitato lo stabilimento e

Al Grand Hotel Majestic, una cena esclusiva con un inedito Fellini

Il 26 novembre lo storico 5 stelle lusso bolognese ospita “A tavola con Fellini”, una serata dedicata ai racconti e agli aneddoti del grande regista.

Da Pescara a Bologna: le tonde al padellino di Trieste Pizza arrivano in via Zamboni 24

La storica azienda pescarese nata negli anni Cinquanta, ha già portato le sue “pizzette” in diverse città italiane e del mondo. La nuova insegna sotto

Grand Tour Italia apre le porte il 5 settembre

Mancano poche ore a una delle aperture più attese del settembre bolognese: domani, infatti, apre al pubblico Grand Tour Italia, il parto gastronomico che sostituisce

Nell’Appennino bolognese parte D’In So, un viaggio lungo le tradizioni e l’enogastronomia di montagna

Il progetto, che fino all’anno scorso si chiamava “L’Appennino nel piatto”, torna in una veste completamente rinnovata a partire dal nome. Da luglio a settembre,

Il Portico di San Donato mette il caffè sulla pizza e arricchisce il suo menù

Nella pizzeria di Via San Donato 18, la famiglia Giampaolo continua a sperimentare e presenta due nuove pizze, la “Intense Cafè” – con polvere di

La Porta Cafè, la buona pausa pranzo in un giardino pensile

A Bologna si può pranzare in un giardino pensile e con una terrazza panoramica. La Porta Cafè, locale tranquillo ed elegante per la colazione o

Capodanno bolognese: scopri i cenoni più deliziosi della città

Conosciuta come “La Dotta, La Grassa, La Rossa”, Bologna è una città che conquista i cuori dei visitatori con il suo patrimonio storico, la ricca

Il Portico di San Donato a Bologna: una buona pizza a due passi dal centro

La famiglia Giampaolo gestisce la pizzeria con professionalità, offrendo un’ospitalità calorosa e rilassante. Quattro gli impasti a lenta lievitazione per 24 tipologie di pizze, dalle

Un domenica sui colli bolognesi con il Violetto di San Luca

Il carciofo tipico dell’area bolognese intorno a San Luca, rilanciato da un gruppo di giovani agricoltori, è uno dei Presidi Slow Food dell’Emilia-Romagna. Il 21

Musica live all’Osteria di Dozza: due venerdì da non perdere

Nel delizioso borgo tra Bologna e Imola, la cucina tradizionale si sposa con i vini del territorio ma anche con eventi musicali dal vivo. Due

A tavola con gli chef di casa: l’esperienza unica dell’home restaurant a Bologna

Le Cesarine è il portale dedicato all’home restaurant ma anche la più antica rete di cuoche casalinghe d’Italia. Scopriamo di più Bologna è la patria

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