Sommelier Gelato – International Edition

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Giovedì 14 aprile ore 19.00 – Degustazione guidata di vini dal mondo e Gelato gastronomico!

Tutto il mondo in un sorso e…in un gelato! Il gelato artigianale, prodotto d’eccellenza del Made in Italy, incontra prestigiosi vini internazionali, in uno straordinario simposio di profumi, sapori ed emozioni per palati esigenti e raffinati! Lo stupore per il palato è assicurato!

IL MENU DELLA SERATA

  • AUSTRALIA | Rawson’ Retreat Semillon Chardonnay
    Strapazzata di gelato all’avocado e salmone su crema pasticcera salata
    Sorbetto di arancia, mango e curry su mousse di patata dolce e sciroppo di dragoncello e mela Granny Smith
  • SPAGNA | Crianza Rosso Vendemia Seleccionada
    Baccalà al pil pil con sorbetto all’olio d’oliva e aglio caramellato
    Gelato alla Crema Catalana e churros
  • CHILE | Sauvignon Cileno Secco Los Vascos
    Gelato al cioccolato e gorgonzola su pere caramellate

In collaborazione con Cantine Amaduzzi

Costo per partecipante: 18€

Prenotazione obbligatoria: info@fondazionecarpigiani.it T 0516505306

Gelato Museum Carpigiani – via Emilia 45, Anzola dell’Emilia 40011 Bologna

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