Domenica 10 maggio 22 cantine e una masterclass dedicata all’Albana per raccontare l’identità enologica romagnola nel cuore della città
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Nel centro di Bologna, a pochi passi dalla Stazione Centrale, un giardino normalmente chiuso al pubblico per un giorno diventa luogo di incontro e degustazione. Domenica 10 maggio, dalle 15 alle 22, il Mercure Bologna Centro ospita la seconda edizione di «Vignaioli in città – Artigiani e vini di Romagna», evento che lo scorso anno ha registrato un’ampia partecipazione e che torna con una proposta ancora più ricca.
Il progetto nasce con l’obiettivo di raccontare una Romagna del vino in trasformazione, sempre più orientata verso qualità, identità territoriale e ricerca stilistica. E, infatti, gli oltre 5.000 metri quadrati di verde dell’hotel ospiteranno il pubblico che potrà confrontarsi con i produttori, degustando le loro etichette.
Le cantine: una selezione della nuova Romagna del vino
A guidare la selezione è il giornalista e vignaiolo Giorgio Melandri, che ha individuato 22 realtà capaci di restituire la complessità e il dinamismo del territorio. Si tratta di aziende distribuite tra le province di Ravenna, Forlì-Cesena, Rimini e anche una presenza bolognese, accomunate da un approccio artigianale e da una crescente attenzione alla qualità.
Tra le cantine partecipanti figurano, tra le altre, Ca’ di Sopra, Celli, Drei Donà, Mutiliana, Il Pratello, Tenute La Viola, Monticino Rosso e Vigne dei Boschi, insieme a realtà emergenti e progetti consolidati .
Focus sull’Albana: la masterclass
Protagonista dell’approfondimento sarà l’Albana, vitigno simbolo del territorio e primo bianco italiano a ottenere la DOCG. La masterclass «Albana: la nuova generazione è elegantissima», guidata da Leila Salimbeni, direttrice della rivista Spirito di Vino, offrirà una lettura delle interpretazioni contemporanee di questo vino, sempre più orientate verso eleganza e precisione espressiva.
Il food: prodotti locali e abbinamenti mirati
Per accompagnare i sorsi romagnoli, sarà presente anche una proposta gastronomica con prodotti del territorio, dai lievitati del Forno Calzolari ai prodotti dell’Orto di Barbieri e alle specialità del Salumificio Villani. Tra le proposte, focacce con verdure e pecorino, rosette con mortadella, crescenta con salsiccia passita e asparagi, fino alla ciabatta con friggione bolognese .
Ingresso e costi
Il biglietto d’ingresso (20 euro) include le degustazioni libere e l’accesso alla masterclass fino a esaurimento posti, mentre le proposte food sono disponibili à la carte. Dalle 18.30, il programma si completa con un DJ set in chiave funky-jazz, che accompagna la parte serale dell’evento senza snaturarne il carattere.
«Vignaioli in città» si conferma così un appuntamento capace di coniugare divulgazione e leggerezza, offrendo uno sguardo aggiornato su un territorio in evoluzione e creando, nel cuore della città, uno spazio temporaneo di relazione tra produttori e pubblico.
Info e prenotazioni: +39 05142211 | www.eventbrite.com
