InCantina Dozza: i vini dei Colli di Parma protagonisti dell’ultimo weekend di novembre

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Gli appuntamenti settimanali alla Rocca di Dozza sono diventati una consuetudine per tanti appassionati di prodotti tipici e vini emiliano-romagnoli. Sabato 26 e domenica 27 novembre, saranno presenti le etichette della cantina Oinoe Vini di Traversetolo

Sono passati meno di due mesi dall’inaugurazione di “InCantina – La Dispensa Malvezzi Campeggi”, lo spazio all’interno della Rocca di Dozza deputato alla degustazione di vini emiliano-romagnoli abbinati a piatti tipici del territorio.

𝗜𝗻𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗜𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮…, alla Rocca di Dozza si promuove la sostenibilità delle produzioni vitivinicole regionali

Il progetto di Enoteca Regionale Emilia Romagna e Dozza Calling, prevede 𝘄𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗱𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗺𝗼𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 delle eccellenze vinicole regionali nell’ambito della rassegna chiamata “𝗜𝗻𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗜𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮…”. L’attività è cofinanziata dall’𝗨𝗻𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲𝗮 𝗻𝗲𝗹𝗹’𝗮𝗺𝗯𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗲𝘁𝘁𝗼 “𝗦𝗨𝗦𝗧𝗘𝗠 – 𝗦𝘂𝘀𝘁𝗮𝗶𝗻𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲𝗮𝗻 𝗠𝗲𝗱𝗶𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗻𝗲𝗮𝗻 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗮𝗻𝗱 𝗪𝗶𝗻𝗲𝘀” e diffonde il tema della sostenibilità ambientale delle produzioni vitivinicole regionali.

Il riscontro è stato positivo fin dal primo fine settimana, attirando tanto pubblico dalle città circostanti ma anche visitatori stranieri che, in questo modo, possono visitare lo splendido borgo di Dozza e concedersi una pausa ristoratrice, immergendosi nella cultura gastronomica dell’Emilia Romagna.

Sabato 26 e domenica 27 novembre, in abbinamento alla nostra proposta gastronomica, si potranno degustare le etichette della cantina Oinoe Vini di Traversetolo, in provincia di Parma. In particolare:

  • Colli di Parma DOC Malvasia secca “Rea”
  • Colli di Parma DOP Lambrusco “Mestor”
  • Colli di Parma DOP Cabernet Sauvignon “Evoe”.

Info e prenotazioni

Per prenotare un tavolo: tel. 0542 367744 – 389 9617904
Rocca di Dozza | In Cantina – La Dispensa Malvezzi Campeggi
Piazza Rocca Sforzesca – 40060 Dozza (BO)
Sabato e Domenica: 10.30 – 18.30
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