Si chiama “Le Terre del Balsamico” Il nuovo progetto congiunto per la valorizzazione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Nel suo Museo, la Famiglia Giusti offre un percorso tematico che racconta la storia millenaria dell’Oro Nero di Modena attraverso oggetti, documenti e le botti
Saranno creazioni originali e creative quelle preparate dagli chef del territorio utilizzando il buonissimo tubero felsineo nell’ambito dell’iniziativa “La versione dello chef”, lanciata dal ConsorzioSommario1
