Stringa di ricerca: mortadella

Home mortadella... Page 2

Il Festival del Tortellino torna con una cena di gala a Palazzo Re Enzo

Dopo la sospensione del 2020 dovuta alla pandemia, il 27 ottobre torna una delle più identitarie manifestazioni enogastronomiche bolognesi. Nell’occasione verrà assegnata la De.Co Bologna

“Pizza Maggiore”, a Bologna nasce una pizza con i tipici sapori locali

La Cineteca di Bologna, Confcommercio Ascom Bologna, Berberè Pizzeria, Comune di Bologna e Bologna Welcome lanciano l’iniziativa basata su una pizza alla bolognese da gustarsi

Cosa visitare a Bologna in 72 ore

Bologna è il vivace e antico capoluogo dell’Emilia-Romagna, nel Nord Italia. Davvero tanti i locali e strutture medievali e rinascimentali da vedere. Detto questo, ora

Gli spaghetti alla bolognese: Verità storica versus “La leggenda”

Che le tagliatelle rappresentino uno dei piatti tradizionali bolognesi più famosi è risaputo da tutti. Ma allora gli “spaghetti alla bolognese” che vengono strombazzati nei

Wallaby Viaggi

Il suo motto è “Viaggiare è un’espressione fondamentale della libertà dell’individuo”, ma viaggiare, in futuro, deve anche significare “non consumare” le risorse ambientali, culturali e

Pummà: nuovo corso per gli atelier della pizza di Bologna

Antiche farine macinate a pietra e Lievito Madre per gli impasti, ingredienti eccellenti per le farciture, collaborazioni al top in cucina e davanti al forno,

Da Bologna a Modena, lungo i sapori e le tradizioni della via Emilia

La via Emilia non è solo una delle strade romane più antiche d’Italia che congiunge, in linea retta, le varie città da Rimini a Piacenza

La ricetta dei tortellini

La ricetta dei tortellini, depositata alla Camera di Commercio di Bologna dalla Confraternita del Tortellino, conosce diverse sfumature e varianti. Ingredienti per la sfoglia: 3

Bontà DOP: i Vini dei Colli Bolognesi

Espressione dell’unicità del territorio e della passione dei produttori: questi i segreti dietro ad ogni bottiglia DOP dei Colli Bolognesi. Tra il Reno e il

Partner

dozza calling
gazzetta del gusto
incantina enoteca nel ghetto
booking partner 3
enoteca regionale
turismovacanza 3
doppioquarto 3