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“Mortadella, please”, la Mortadella protagonista a Zola Predosa

Dal 30 Settembre al 2 Ottobre a Zola Predosa (BO), dopo due anni di sospensione, ritorna l’atteso appuntamento con la 14° edizione del Festival Internazionale

Mortadella Bologna IGP: approvato il nuovo disciplinare di produzione

Tra le novità: ancora meno sale, più proteine e ricetta più semplice Dopo un lungo iter burocratico, il 22 giugno 2022 è stato pubblicato sulla
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